FairShare

Το Ποσοστό FairShare υποδεικνύει το ποσοστό της τελικής τιμής ενός προϊόντος που πηγαίνει απευθείας στη γεωργική εκμετάλλευση για την καλλιέργεια και την παραγωγή του τροφίμου. Δείχνει τη σχέση μεταξύ του κόστους παραγωγής και της τελικής τιμής.

  • Όσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό FairShareΤο μεγαλύτερο μέρος της τελικής τιμής δαπανάται για την καλλιέργεια και την παραγωγή.
  • Όσο υψηλότερο είναι το ποσοστόΤο αυξημένο κόστος μεταφοράς, οργάνωσης και συσκευασίας μειώνει το ποσοστό που απομένει για τη γεωργική παραγωγή.

Παράγοντες επιρροής

Ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την TEIKEI FairShare ποσοστό είναι η Απόσταση από το αγρόκτημα από την τοποθεσία παραλαβής του TEIKEI. Όσο πιο μακριά βρίσκεται η εκμετάλλευση, τόσο υψηλότερο θα είναι το ποσοστό FairShare.καθώς πρέπει να ληφθούν υπόψη οι μεγαλύτερες διαδρομές μεταφοράς και τα πρόσθετα έξοδα εφοδιασμού.

Το Τύπος συσκευασίας παίζει σημαντικό ρόλο: οι επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες ή τα πιο σύνθετα συστήματα συσκευασίας αυξάνουν το κόστος και, συνεπώς, το ποσοστό δίκαιου μεριδίου, καθώς πρέπει να χρησιμοποιηθούν πρόσθετοι πόροι για τη συσκευασία.

Επιπλέον, η Κανάλια διανομής ένας βασικός παράγοντας: το ποσοστό δίκαιου μεριδίου είναι χαμηλότερο όταν η παραγωγή γίνεται σε τοπικό επίπεδο και τα προϊόντα πωλούνται απευθείας μέσω Τοποθεσίες παραλαβής TEIKEI να οργανωθούν. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το κόστος μεταφοράς και διανομής είναι μικρότερο, πράγμα που σημαίνει ότι το μερίδιο της γεωργικής παραγωγής παραμένει υψηλότερο.

Παράδειγμα υπολογισμού για το ελαιόλαδο

Ας υποθέσουμε ότι η τελική τιμή για ένα μπουκάλι ελαιόλαδο είναι 10 ευρώ και η Ποσοστό FairShare βρίσκεται με 1,6. Για να υπολογιστεί πόσο από αυτό το ποσό δαπανάται άμεσα για την καλλιέργεια και την παραγωγή, η τελική τιμή μπορεί απλά να διαιρεθεί με το ποσοστό FairShare:


Ποσό για την παραγωγή = τελική τιμή / ποσοστό FairShare = 10 ευρώ / 1,6 = 6,25 ευρώ

Αυτό σημαίνει ότι από την τελική τιμή των 10 ευρώ 6,25 ευρώ απευθείας στην παραγωγή ελαιολάδου.

 

Ρίξτε μια ματιά στην εφαρμογή του ποσοστού FairShare στο Ηλεκτρονική αγορά TEIKEI προς.