Η φυσική γεωργία σύμφωνα με τον Masanobu Fukuoka Η φυσική γεωργία, επίσης γνωστή ως "Γεωργία χωρίς να κάνεις τίποτα", αναπτύχθηκε από τον Ιάπωνα αγρότη και φιλόσοφο Masanobu Fukuoka. Η μέθοδος αυτή στοχεύει στην ελαχιστοποίηση της ανθρώπινης παρέμβασης στην...
Die TEIKEI Agora ist eine Plattform, die lokale und europaregionale Produzenten direkt mit Bestellgemeinschaften vernetzt. Dabei wird eine transparente Lieferkette geschaffen, die keinen Bedarf an Großhändlern hat. Verbraucher können so auf nachhaltige Lebensmittel...
Σύστημα 3 επιπέδων της αναγεννητικής γεωργίας Το σύστημα 3 επιπέδων περιγράφει την πρόοδο μιας γεωργικής εκμετάλλευσης προς μια πλήρως αναγεννητική γεωργία. Βασίζεται σε τέσσερα επίπεδα: Επίπεδο 0 (βασικό), Επίπεδο 1, Επίπεδο 2 και Επίπεδο 3. Το...
Το ποσοστό FairShare δείχνει το ποσοστό της τελικής τιμής ενός προϊόντος που πηγαίνει απευθείας στη φάρμα για την καλλιέργεια και την παραγωγή των τροφίμων. Δείχνει τη σχέση μεταξύ του κόστους παραγωγής και της τελικής τιμής. Όσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό FairShare, τόσο...
Περισσότερο από απλή γεύση Αν θέλετε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με την ποιότητα στο TEIKEI, μπορείτε να το δείτε εδώ (με υπότιτλους). Στο βίντεο, ο Felix μιλάει λεπτομερώς για το τι σημαίνει ποιότητα για το TEIKEI και γιατί είναι τόσο σημαντική...