Με TEIKEI πιστεύουμε ότι η ολιστική και βιώσιμη διατροφή πρέπει να είναι προσιτή σε όλους. Θέλουμε να προσφέρουμε μια εναλλακτική λύση στην τρέχουσα τάση όπου τα φυσικά και πρωτότυπα προϊόντα σε "βιολογική ποιότητα" είναι συχνά πολύ ακριβά. Στη βιολογική γεωργία μικρής κλίμακας δεν υπάρχει πίεση για τη χρηματοδότηση ακριβών μηχανημάτων και αποφεύγονται οι δαπανηρές μέθοδοι λίπανσης και η χρήση φυτοφαρμάκων. Αυτές οι βιώσιμες συνθήκες, σε συνδυασμό με την Άμεσες πωλήσειςΑυτό μας επιτρέπει να καθορίζουμε τιμές που αντικατοπτρίζουν την πραγματική αξία των προϊόντων. Αυτό σημαίνει ότι πολλά προϊόντα μπορούν να προσφέρονται σε χαμηλότερη τιμή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, η τιμή μπορεί να αυξηθεί, ιδίως εάν καταργηθούν οι κρατικές επιδοτήσεις και τα προϊόντα καλλιεργούνται με μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον.
TEIKEI συνδέει τους παραγωγούς απευθείας με τους καταναλωτές. Χάρη στα καλά δικτυωμένα εμπορικά μας κανάλια και τη χρήση των σύγχρονων ψηφιακών μέσων επικοινωνίας, ιδίως του διαδικτύου, μπορούμε να πραγματοποιήσουμε αυτή την άμεση ανταλλαγή μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών.
Οι παραδοσιακοί μεσάζοντες συχνά διακόπτουν τις πολύτιμες σχέσεις μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών. Ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα γίνονται ανώνυμα και υπάρχει κίνδυνος κατάχρησης, συχνά εις βάρος των καταναλωτών και του περιβάλλοντος. Ταυτόχρονα, η ανάγκη για ποιοτικά και υγιεινά τρόφιμα αυξάνεται, όπως δείχνει η τάση για βιολογικά προϊόντα στα σούπερ μάρκετ.
TEIKEI αποκαθιστά αυτές τις σημαντικές σχέσεις. Η κοινότητά μας δεσμεύεται ενεργά να δημιουργήσει τις απαραίτητες ικανότητες για την προώθηση και την περαιτέρω ανάπτυξη της εμπιστοσύνης και των στενών δεσμών μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών.