Sustainability

"Before researchers become researchers they should become philosophers." Masanobu Fukuoka

Worum geht es im Leben? Was bedeutet es, wirklich zu leben? Diese Fragen begleiten uns alle, und jede:r handelt im Rahmen der eigenen Möglichkeiten. Doch nur wenige können so frei entscheiden und leben, wie es der Geist sich wünscht – oft stoßen wir dabei schnell an persönliche Grenzen. Eine Ressource jedoch steht uns immer zur Verfügung: Die Entscheidung, sich mit Gleichgesinnten lokal zu verbinden und gemeinsam eine Initiative zu starten.

In an interview, Dan Longboat, Mohawk of the Six Nations of the Grand River in Canada, spoke about the importance of being human and observed that all living beings, the oceans, the air, the plants, the animals, the minerals, the sun and the planets - indeed the entire universe - are involved in a process: In the continuation of life.

TEIKEI works with this approach and only offers products that are sustainable in terms of this intergenerational contract. Only if our great-grandchildren and their grandchildren can continue to produce and use the food and leave no environmental pollution behind, only then is this product truly sustainable and we have achieved our goal.

Wir starten mit Olivenöl und Obstkisten und erweitern unser Sortiment schrittweise um weitere Grundnahrungsmittel, die ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltig sind. Dabei stehen Erzeugung, Verpackung und Transport im Mittelpunkt – die drei wesentlichen Kriterien, an denen wir eine wirklich zukunftsfähige Lebensmittelversorgung messen.