Optimal bedriftsstørrelse

Bærekraftig internasjonal virksomhet: en modell for fremtiden

For å kunne nyte internasjonale produkter på en bærekraftig måte på våre breddegrader, trenger vi Økonomiske praksiser som er basert på solidaritet og støtte fra fellesskapet. Fokuset er på å utvikle en internasjonal økonomi som er bærekraftig i et økonomisk, sosialt og økologisk perspektiv.

Overført til enkeltselskaper betyr dette at de bør satse på en forretningsmodell som tilbyr en Sunn og fornuftig størrelse for å kunne opprettholde de nødvendige strukturene på en bærekraftig måte, det vil si permanent. I dette tilfellet er ikke vekst målet, men kun å oppnå en optimal bedriftsstørrelse. Når dette er oppnådd, er det viktig for selskapet å stabilisere seg økonomisk, uten ytterligere vekst, og å bringe kunnskapen sin ut i verden.

Veksten til et tre som metafor

Hvis vi observerer veksten til et tre, vokser det først i mengde. Det gjør det helt til det har nådd en høyde der det får tilstrekkelig med sollys. Den fortsetter ikke å vokse i det uendelige Den stiger opp i himmelen og ruver over alt liv på jorden. Nei, den utvikler nå sin kvalitet. Kronen vokser seg større, den kan rense mer luft og frigjøre friskt oksygen. Rotsystemet blir finere og bringer mer næring ned i jorden, noe som mikroorganismene setter stor pris på. Treet binder mer karbon etter hvert som stammen vokser i omkrets. Etter endt levetid bidrar det til dannelsen av humus når det brytes ned.

Den optimale gårdsstørrelsen for TEIKEI Olive

Når det gjelder TEIKEI Olive vurderer vi en optimal driftsstørrelse på 80 tonn olivenolje per år. Dette tilsvarer rundt 85 tappekampanjer, fordelt over hele Tyskland og Sveits, der 1 000 liter olivenolje blir delt ut til lokalsamfunnet.

På gresk side betyr dette et samfunn på omtrent 15 småbøndersom produserer mellom 4 og 6 tonn olivenolje per år. Denne mengden finansierer deres årlige behov og skaper også økonomisk trygghet for familiene som er involvert.

Utsikt over den optimale størrelsen for TEIKEI Olive

Når TEIKEI Olive har nådd den optimale størrelsen på 80 tonn olivenolje per år, vil fokuset skifte fra vekst til stabilitet og kvalitet. Selskapet vil konsentrere seg om å konsolidere de eksisterende strukturene og sikre langsiktig bærekraft for bøndene og de involverte lokalsamfunnene. I fremtiden kan målet være å dele kunnskap og ekspertise med andre regioner eller bransjer for å fremme regenerativt landbruk og bærekraftige forretningsmodeller globalt. På denne måten bidrar TEIKEI Olive til å bygge robuste leverandørkjeder og inspirere andre selskaper til å ta i bruk lignende praksis.