Et fyrtårn for bærekraft og fellesskap i Sør-Korea
Hansalimet av verdens største økologiske kooperativer, er et bevis på kraften som ligger i fellesskapsdrevne initiativer for å fremme bærekraftig landbrukspraksis. Hansalim ble grunnlagt i 1986 i Sør-Korea og betyr "å holde alt i live". Hansalim er langt mer enn bare et kooperativ - det er en bevegelse som forener produsenter og forbrukere i et felles oppdrag om å beskytte livet, landbruket og jorden.
Visjon og misjon
Hansalim er basert på filosofien om respekt for livet og gjensidig hjelp. Kooperativets misjon er å "redde liv, landbruk og jorda" ved å fremme et symbiotisk forhold mellom produsenter og forbrukere. Denne visjonen gjenspeiles i alle aspekter av virksomheten - fra å sikre bærekraftige jordbruksmetoder til å fremme forbruket av miljøvennlige produkter.
Hansalims tilnærming er forankret i troen på at hver enkelt handling kan bidra til en bredere samfunnsmessig effekt. Kooperativet oppfordrer medlemmene til å gjøre livsstilsendringer som er i tråd med miljømessig bærekraft, slik at de daglige valgene ikke bare kommer dem selv, men også planeten til gode.
Samarbeidsmodellen: et symbiotisk forhold
Hansalim arbeider etter en direkte transaksjonsmodell som kutter ut mellommenn og dermed muliggjør en mer rettferdig fordeling av fortjenesten. Denne modellen er til fordel både for produsentene, som får en rettferdig lønn, og for forbrukerne, som får tilgang til rimelige økologiske produkter av høy kvalitet. Kooperativets forpliktelse til minimale fortjenestemarginer - vanligvis rundt 5-7% - sikrer at fokuset er på bærekraft snarere enn profittmaksimering.
Denne direkte transaksjonsmodellen styrker også tilliten mellom produsenter og forbrukere. Bøndene er sikret en stabil inntekt, mens forbrukerne kan stole på kvaliteten og sikkerheten til produktene de kjøper. Denne relasjonen styrkes ytterligere gjennom regelmessige møter og kooperative ledelsespraksiser der både produsenter og forbrukere deltar i beslutningsprosessene.
Miljøansvar og innovasjon
Hansalim er en pioner innen miljøvennlig landbruk. Kooperativet fremmer økologiske dyrkingsmetoder som unngår bruk av sprøytemidler og kunstgjødsel for å beskytte jorden og det biologiske mangfoldet. Hansalims engasjement for miljøansvar går lenger enn bare landbrukspraksis. Kooperativet har for eksempel innført en streng sertifiseringsprosess som involverer både produsenter og forbrukere for å sikre at alle produkter oppfyller strenge miljøvennlige standarder.
Hansalim ligger også i forkant når det gjelder innovative initiativer for avfallsforebygging. Kooperativet har implementert programmer som for eksempel Null matsvinn-kampanje som oppfordrer medlemmene til å minimere matsvinn og dermed redusere klimagassutslippene. Hansalim leder også an i resirkuleringsarbeidet, særlig gjennom gjenbruk av glassflasker og innsamling av melkekartonger, og viser nok en gang sitt engasjement for bærekraft.
Samfunnspåvirkning og sosialt ansvar
Hansalims innflytelse strekker seg langt utover landbrukssektoren. Kooperativet spiller en avgjørende rolle når det gjelder å fremme samfunnsånd og sosialt ansvar. Gjennom initiativer som for eksempel Felles kjøkkenprosjekt og Food Care-programmet Hansalim støtter lokalsamfunn i nød og sørger for at alle har tilgang til sunn og næringsrik mat.
Hansalim er dessuten aktivt involvert i opplysningsarbeid for å spre verdiene i en bærekraftig livsstil. Kooperativet tilbyr ulike utdanningsprogrammer og har til og med lansert en app for å hjelpe medlemmene med å integrere disse verdiene i hverdagen.
Fakta og tall
Hansalim er et imponerende kooperativ, noe som understrekes av tall og fakta som viser dets størrelse og innflytelse:
- Antall husholdninger: 795 315 husholdninger er medlemmer av Hansalim.
- Totalt antall medlemmer: Med tanke på den gjennomsnittlige husholdningsstørrelsen i Sør-Korea (2,4 personer per husholdning) tilsvarer dette rundt 1,91 millioner medlemmer som er involvert i Hansalim.
- Antall gårder: 2278 gårder er en del av Hansalim.
- Gjennomsnittlig inntekt for bønder: Produksjonsstabiliseringsfondet tilbyr bøndene 50-60% av den gjennomsnittlige årsinntekten deres i tilfelle naturkatastrofer.
- Gjennomsnittlig størrelse på en gård: En gjennomsnittlig gård i Hansalim er på rundt 2,1 hektar.
- Gjennomsnittlig omsetning per gård: En typisk gård i Hansalim genererer en omsetning på rundt 150 000 euro per år på dette området.
- Prosentandel av den endelige prisen som går til bøndene: Rundt 70% av den endelige prisen går direkte til bøndene, mens Hansalim bare beholder en minimal margin på 5-7%.
- Antall butikker: Hansalim driver 239 butikker over hele landet.
- Totalt areal av jordbruksland: Hansalim forvalter et produksjonsområde på rundt 4 856 hektar.
- Total omsetning: Den totale omsetningen er på rundt 344 millioner euro. Denne omsetningen forvaltes av rundt 100 ansatte i Hansalim.
En modell for fremtiden
Hansalims suksess ligger i evnen til å tilpasse seg samfunnets skiftende behov og samtidig være tro mot sine kjerneverdier. I møte med utfordringer som det synkende antallet bønder og den økende etterspørselen etter convenience-produkter, fortsetter Hansalim å innovere og utvide sin rekkevidde. Ved å opprettholde en hårfin balanse mellom vekst og bærekraft fungerer Hansalim som et forbilde for kooperativer over hele verden.
Hansalim er mer enn bare et kooperativ; det er et levende eksempel på hvordan fellesskapsdrevet innsats kan føre til betydelig sosial og miljømessig påvirkning. Gjennom sitt urokkelige engasjement for bærekraft, rettferdighet og fellesskap er Hansalim en genial modell for hvordan fremtidens landbruk og forbruk kan se ut - der menneskers og planetens ve og vel kommer i første rekke.
Du kan laste ned mer informasjon om Hansalim i disse PDF-filene:
2022 Hansalim årsrapport (ENG)
German 
English 
Norwegian 
Swedish 
Greek