Hansalim

Ein Leuchtturm der Nachhaltigkeit und Gemeinschaft in Südkorea

Hansalim, eine der größten Bio-Genossenschaften weltweit, steht als Zeugnis für die Kraft gemeinschaftsgetriebener Initiativen zur Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken. Gegründet 1986 in Südkorea, bedeutet Hansalim „Alles am Leben halten“ und ist weit mehr als nur eine Genossenschaft – es ist eine Bewegung, die Produzenten und Konsumenten in einer gemeinsamen Mission verbindet, um das Leben, die Landwirtschaft und die Erde zu schützen.

Die Vision und Mission

Im Kern basiert Hansalim auf der Philosophie des Lebensrespekts und der gegenseitigen Hilfe. Die Mission der Genossenschaft ist es, „Leben, Landwirtschaft und die Erde zu retten“, indem eine symbiotische Beziehung zwischen Produzenten und Konsumenten gefördert wird. Diese Vision zeigt sich in allen Aspekten ihres Handelns – von der Sicherstellung nachhaltiger Anbaumethoden bis hin zur Förderung des Konsums von umweltfreundlichen Produkten.

Hansalims Ansatz ist in dem Glauben verwurzelt, dass jede individuelle Handlung zu einem breiteren gesellschaftlichen Einfluss beitragen kann. Die Genossenschaft ermutigt ihre Mitglieder, Lebensstiländerungen vorzunehmen, die mit ökologischer Nachhaltigkeit im Einklang stehen, und stellt so sicher, dass ihre täglichen Entscheidungen nicht nur ihnen selbst, sondern auch dem Planeten zugutekommen.

Das Genossenschaftsmodell: Eine Symbiotische Beziehung

Hansalim arbeitet nach einem Direkttransaktionsmodell, das Zwischenhändler ausschließt und somit eine gerechtere Verteilung der Gewinne ermöglicht. Dieses Modell kommt sowohl den Produzenten, die eine faire Entlohnung erhalten, als auch den Konsumenten zugute, die Zugang zu hochwertigen, erschwinglichen Bio-Produkten erhalten. Das Engagement der Genossenschaft für minimale Gewinnspannen – typischerweise um die 5-7% – stellt sicher, dass der Fokus auf Nachhaltigkeit und nicht auf Gewinnmaximierung liegt.

Dieses Direkttransaktionsmodell stärkt auch das Vertrauen zwischen Produzenten und Konsumenten. Die Bauern sind sich eines stabilen Einkommens sicher, während die Konsumenten der Qualität und Sicherheit der gekauften Produkte vertrauen können. Diese Beziehung wird durch regelmäßige Treffen und kooperative Managementpraktiken weiter gefestigt, bei denen sowohl Produzenten als auch Konsumenten an Entscheidungsprozessen teilnehmen.

Umweltverantwortung und Innovation

Hansalim ist ein Pionier im Bereich umweltfreundlicher Landwirtschaft. Die Genossenschaft fördert biologische Anbaumethoden, die auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln verzichten, um so das Land und seine Biodiversität zu schützen. Hansalims Engagement für Umweltverantwortung geht über die landwirtschaftlichen Praktiken hinaus. So hat die Genossenschaft ein rigoroses Zertifizierungsverfahren eingeführt, das sowohl Produzenten als auch Konsumenten einbezieht, um sicherzustellen, dass alle Produkte strengen umweltfreundlichen Standards entsprechen.

Darüber hinaus steht Hansalim an der Spitze innovativer Abfallvermeidungsinitiativen. Die Genossenschaft hat Programme wie die Zero Food Waste Campaign etabliert, die Mitglieder dazu ermutigt, Lebensmittelabfälle zu minimieren und so Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Hansalim führt auch Recyclingbemühungen an, insbesondere durch die Wiederverwendung von Glasflaschen und die Sammlung von Milchkartons, und zeigt damit einmal mehr ihr Engagement für Nachhaltigkeit.

Gemeinschaftliche Wirkung und Soziale Verantwortung

Der Einfluss von Hansalim reicht weit über den landwirtschaftlichen Sektor hinaus. Die Genossenschaft spielt eine entscheidende Rolle bei der Förderung des Gemeinschaftsgeistes und der sozialen Verantwortung. Durch Initiativen wie das Sharing Kitchen Project und die Food Care Programme unterstützt Hansalim bedürftige Gemeinschaften und sorgt dafür, dass jeder Zugang zu gesunden, nahrhaften Lebensmitteln hat.

Darüber hinaus ist Hansalim aktiv in Bildungsbemühungen involviert, die darauf abzielen, die Werte eines nachhaltigen Lebensstils zu verbreiten. Die Genossenschaft bietet verschiedene Bildungsprogramme an und hat sogar eine App gestartet, um Mitgliedern zu helfen, diese Werte in ihren Alltag zu integrieren.

Zahlen und Fakten

Hansalim ist eine beeindruckende Genossenschaft, die durch Zahlen und Fakten unterstrichen wird, die ihre Größe und ihren Einfluss zeigen:

Anzahl der Haushalte: 795,315 Haushalte sind Hansalim-Mitglieder.
Gesamtanzahl der Mitglieder: Unter Berücksichtigung der durchschnittlichen Haushaltsgröße in Südkorea (2,4 Personen pro Haushalt) entspricht dies etwa 1,91 Millionen Mitgliedern, die bei Hansalim involviert sind.
Anzahl der Höfe: 2,278 landwirtschaftliche Betriebe sind Teil von Hansalim.
Durchschnittliches Einkommen für die Bauern: Der Produktionsstabilisierungsfonds bietet Bauern im Falle von Naturkatastrophen 50-60% des durchschnittlichen Jahreseinkommens.
Durchschnittliche Größe eines Bauernhofs: Ein durchschnittlicher Bauernhof bei Hansalim hat eine Größe von etwa 2,1 Hektar.
Durchschnittlicher Umsatz pro Bauernhof: Ein typischer Bauernhof bei Hansalim erwirtschaftet auf dieser Fläche einen Umsatz von etwa 150,000 Euro pro Jahr.
Prozentanteil vom Endpreis, der an die Bauern geht: Etwa 70% des Endpreises gehen direkt an die Bauern, während Hansalim nur eine minimale Marge von 5-7% behält.
Anzahl der Einkaufsläden: Hansalim betreibt 239 Einkaufsläden landesweit.
Gesamtfläche der landwirtschaftlichen Nutzfläche: Hansalim verwaltet eine Produktionsfläche von etwa 4,856 Hektar.
Gesamtumsatz: Der Gesamtumsatz beträgt etwa 344 Millionen Euro. Dieser Umsatz wird von etwa 100 Angestellten bei Hansalim verwaltet.

Ein Modell für die Zukunft

Der Erfolg von Hansalim liegt in der Fähigkeit, sich an die sich wandelnden gesellschaftlichen Bedürfnisse anzupassen, während sie ihren Kernwerten treu bleibt. Angesichts der Herausforderungen, wie der abnehmenden Zahl von Landwirten und der steigenden Nachfrage nach Convenience-Produkten, innoviert Hansalim weiter und erweitert seine Reichweite. Durch die Aufrechterhaltung eines empfindlichen Gleichgewichts zwischen Wachstum und Nachhaltigkeit dient Hansalim als Modell für Genossenschaften weltweit.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hansalim mehr als nur eine Genossenschaft ist; es ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie gemeinschaftsgetriebene Bemühungen zu erheblichen sozialen und ökologischen Auswirkungen führen können. Durch ihr unerschütterliches Engagement für Nachhaltigkeit, Fairness und Gemeinschaft ist Hansalim in der Tat ein geniales Modell dafür, wie die Zukunft der Landwirtschaft und des Konsums aussehen könnte – wo das Wohl der Menschen und des Planeten an erster Stelle steht.