Bli et TEIKEI-hentested: Bærekraftig mat til din økologiske eller uemballerte butikk
26. september 2024

TEIKEI: En mulighet for økologiske og uemballerte butikker

TEIKEI inviterer økologiske og uemballerte butikker til å bli en sentral del av et fremtidsrettet og bærekraftig matsystem. Sammen skaper vi en kobling mellom lokale råvarer og europeiske, regionale produkter - og gir samtidig butikken din en ekstra inntektskilde og et unikt salgsargument.

Hvorfor TEIKEI til din butikk?

Vises som offisielt TEIKEI-hentested

Butikken din vil være på TEIKEI-kortet er oppført som hentested. Medlemmer fra din region kan få bestillingene sine levert direkte til butikken din. Dette øker synligheten til butikken din og styrker båndet til lokalsamfunnet.

Ekstra inntektskilde

Som hentested for TEIKEI-produkter vil du motta en inntektsandel på 8% for hver bestilling som samles inn fra butikken din. Denne ekstrainntekten kan brukes til å utvide sortimentet ditt eller til å støtte økologiske prosjekter.

Spesielle innkjøpspriser for primærleverandører

Som en del av TEIKEI-konsernet får du eksklusive innkjøpsbetingelser når du videreselger TEIKEI-produkter. Det er viktig å følge anbefalt utsalgspris (RRP) for å sikre rettferdige priser. Dette gir deg en flott mulighet til å legge til bærekraftige produkter av høy kvalitet i sortimentet ditt. Og det beste av alt er at du, i likhet med alle våre medlemmer, vil motta TEIKEI-produkter uten ekstra leveringskostnader.

Lokale og europeiske regionale produkter på ett og samme sted

TEIKEI samler det beste fra to verdener: lokale råvarer og europeisk-regionalt dyrkede produkter som olivenolje, sitrusfrukter og andre bærekraftig produserte matvarer. Butikken din kan dermed tilby et bredt utvalg av ferske, økologiske produkter og styrke forbindelsen mellom produsenter og medlemmer.

Enkel administrasjon via din egen TEIKEI-profil

Det er enkelt å komme i gang og administrere hentestedet ditt. Når du har registrert deg, vil du motta din egen profil på TEIKEI-plattformen, som vil administrere bestillingsprosessene for ditt Deltakerne og gjør deg synlig som en offisiell TEIKEI-partner.

Enkel integrering i butikkdriften

TEIKEI hjelper deg med å administrere ordrene dine, slik at du kan konsentrere deg fullt og helt om virksomheten din. Medlemmer kan konsentrere seg om. Plattformen er enkel å bruke, og det er enkelt å integrere den i butikken din.

Slik fungerer innsamlingen

Kolleksjonene er oversiktlige og enkle å organisere. En gang i måneden leveres eskene med TEIKEI-produkter direkte til butikken din. De vil være klare for henting de to påfølgende dagene. Du bestemmer selv det nøyaktige tidspunktet for når medlemmene kan hente produktene sine. Dette betyr at kampanjen er begrenset til bare to dager i måneden og påvirker knapt den daglige driften din. Hvis bestillingsvolumene øker og flere regionale produkter legges til, kan innsamlingskampanjene også finne sted oftere.

Fremme lokale nettverk og bærekraft

Ved å delta i TEIKEI-nettverket støtter din butikk den lokale økonomien og fremmer en bærekraftig forsyningskjede. Ved å fungere som hentested bidrar du til å minimere transportveiene og styrke miljøvennlig logistikk som baserer seg på fossilfrie alternativer som seilskip og jernbanetransport på lang sikt.

Åpenhet og tillit

Av hensyn til en tillitsfull dialog har vi tatt et bevisst valg om å ikke sertifisere TEIKEIs koordineringskontor som økologisk. Gårdene våre fortsetter imidlertid å arbeide i henhold til sertifiserte økologiske og økologiske standarder. De tilsvarende sertifikatene vil snart være tilgjengelige på produsentprofilene på TEIKEIs markedsplass.

Hvordan fungerer det?

Bli et hentested

Det første steget er å opprette en bestillingsgruppe. Registrer din bestillingsgruppe slik at butikken din kan bli en del av TEIKEI-nettverket som et hentested.

 

Andre trinn: Utvid nettverket

Etter at du har opprettet et bestillingsfellesskap, vil TEIKEI hjelpe deg med å oppmuntre dine eksisterende kunder og nettverket av lokalsamfunnsstøttet landbruk til å få bestillinger levert direkte til butikken din. Mange i TEIKEI-nettverket vil også dra nytte av at det etableres et nytt hentepunkt i nabolaget deres.

 

Detaljer om implementeringen

På Farm Food Climate Festival i nærheten av Hamburg i september ble en viktig tilnærming diskutert i en workshop der TEIKEI og Federal Association of Natural Products and Culture deltok: Integrering av økologiske butikker i solidaritetsnettverket. Det finnes informasjonsmateriell som kan hjelpe deg med å forklare fordelene for kundene dine og TEIKEI-nettverket. Dette vil gjøre butikken din til et viktig kontaktpunkt for bærekraftige, regionale og europeisk-regionale produkter.

I fremtiden vil TEIKEI gi deg muligheten til å markedsføre lavmarginprodukter som bær på en enklere måte, og dermed utvide produktutvalget ditt på en meningsfull måte. Jo flere bestillinger du behandler gjennom butikken din, desto mer tjener du på det - både økonomisk og gjennom økt synlighet som et bærekraftig kontaktpunkt i regionen.

Neste steg: Bli en del av TEIKEI-nettverket

Nå er det perfekte tidspunktet for å bli en del av denne voksende bevegelsen. Som TEIKEI-hentested skaper du en vinn-vinn-situasjon: Butikken din blir stedet å gå til for bærekraftig produsert mat, og medlemmene dine drar nytte av praktisk henting direkte i nabolaget sitt.