En ledstjärna för hållbarhet och gemenskap i Sydkorea
Hansalimett av de största ekologiska kooperativen i världen, är ett bevis på kraften i samhällsdrivna initiativ för att främja hållbara jordbruksmetoder. Hansalim grundades 1986 i Sydkorea och betyder "att hålla allt vid liv" och är mycket mer än bara ett kooperativ - det är en rörelse som förenar producenter och konsumenter i ett gemensamt uppdrag att skydda livet, jordbruket och jorden.
Vision och uppdrag
Hansalim bygger i grunden på filosofin om respekt för livet och ömsesidigt stöd. Kooperativets uppdrag är att "rädda liv, jordbruk och jorden" genom att främja ett symbiotiskt förhållande mellan producenter och konsumenter. Denna vision återspeglas i alla aspekter av verksamheten - från att säkerställa hållbara jordbruksmetoder till att främja konsumtionen av miljövänliga produkter.
Hansalims strategi bygger på övertygelsen att varje enskild handling kan bidra till en bredare samhällspåverkan. Kooperativet uppmuntrar sina medlemmar att göra livsstilsförändringar som ligger i linje med miljömässig hållbarhet och säkerställer att deras dagliga val inte bara gynnar dem själva utan också planeten.
Den kooperativa modellen: ett symbiotiskt förhållande
Hansalim arbetar enligt en direkt transaktionsmodell som utesluter mellanhänder och därmed möjliggör en mer rättvis fördelning av vinsterna. Denna modell gynnar både producenterna, som får en rättvis lön, och konsumenterna, som får tillgång till högkvalitativa och prisvärda ekologiska produkter. Kooperativets åtagande om minimala vinstmarginaler - vanligtvis cirka 5-7% - säkerställer att fokus ligger på hållbarhet snarare än vinstmaximering.
Denna direkta transaktionsmodell stärker också förtroendet mellan producenter och konsumenter. Jordbrukarna är säkra på att få en stabil inkomst, medan konsumenterna kan lita på kvaliteten och säkerheten hos de produkter de köper. Denna relation stärks ytterligare genom regelbundna möten och kooperativa förvaltningsmetoder där både producenter och konsumenter deltar i beslutsprocesserna.
Miljöansvar och innovation
Hansalim är en pionjär när det gäller miljövänligt jordbruk. Kooperativet främjar ekologiska jordbruksmetoder som undviker användning av bekämpningsmedel och kemiska gödningsmedel för att skydda marken och dess biologiska mångfald. Hansalims engagemang för miljöansvar sträcker sig längre än till jordbruksmetoderna. Kooperativet har till exempel infört en rigorös certifieringsprocess som involverar både producenter och konsumenter för att säkerställa att alla produkter uppfyller strikta miljöstandarder.
Hansalim ligger också i framkant när det gäller innovativa initiativ för att förebygga avfall. Kooperativet har implementerat program som t.ex. Kampanj för noll matavfall som uppmuntrar medlemmarna att minimera matsvinnet och därmed minska utsläppen av växthusgaser. Hansalim leder också återvinningsarbetet, särskilt genom återanvändning av glasflaskor och insamling av mjölkkartonger, vilket än en gång visar på företagets engagemang för hållbarhet.
Samhällspåverkan och socialt ansvar
Hansalims inflytande sträcker sig långt utanför jordbrukssektorn. Kooperativet spelar en avgörande roll när det gäller att främja samhällsanda och socialt ansvar. Genom initiativ som t.ex. Projekt för delat kök och Food Care-programmet Hansalim stödjer behövande samhällen och ser till att alla har tillgång till hälsosam och näringsrik mat.
Hansalim är dessutom aktivt involverat i utbildningsinsatser som syftar till att sprida värderingar om en hållbar livsstil. Kooperativet erbjuder olika utbildningsprogram och har till och med lanserat en app som hjälper medlemmarna att integrera dessa värderingar i sin vardag.
Fakta och siffror
Hansalim är ett imponerande kooperativ, vilket understryks av fakta och siffror som visar dess storlek och inflytande:
- Antal hushåll: 795.315 hushåll är medlemmar i Hansalim.
- Totalt antal medlemmar: Med hänsyn tagen till den genomsnittliga hushållsstorleken i Sydkorea (2,4 personer per hushåll) motsvarar detta cirka 1,91 miljoner medlemmar som är engagerade i Hansalim.
- Antal gårdar: 2.278 gårdar är en del av Hansalim.
- Genomsnittlig inkomst för jordbrukare: Produktionsstabiliseringsfonden erbjuder jordbrukare 50-60% av den genomsnittliga årsinkomsten i händelse av naturkatastrofer.
- Genomsnittlig storlek på en gård: En genomsnittlig gård i Hansalim har en storlek på cirka 2,1 hektar.
- Genomsnittlig omsättning per gård: En typisk gård i Hansalim genererar en omsättning på cirka 150.000 euro per år på detta område.
- Procentandel av slutpriset som går till jordbrukarna: Cirka 70% av det slutliga priset går direkt till bönderna, medan Hansalim endast behåller en minimal marginal på 5-7%.
- Antal butiker: Hansalim driver 239 butiker över hela landet.
- Total areal av jordbruksmark: Hansalim förvaltar ett produktionsområde på cirka 4.856 hektar.
- Total omsättning: Den totala omsättningen uppgår till cirka 344 miljoner euro. Denna omsättning hanteras av cirka 100 anställda på Hansalim.
En modell för framtiden
Hansalims framgång ligger i förmågan att anpassa sig till förändrade samhällsbehov och samtidigt vara trogen sina kärnvärden. Trots utmaningar som det minskande antalet lantbrukare och den ökande efterfrågan på bekvämlighetsprodukter fortsätter Hansalim att förnya sig och utöka sin räckvidd. Genom att upprätthålla en känslig balans mellan tillväxt och hållbarhet fungerar Hansalim som en förebild för kooperativ över hela världen.
Sammanfattningsvis är Hansalim mer än bara ett kooperativ; det är ett levande exempel på hur samhällsdrivna insatser kan leda till betydande social och miljömässig påverkan. Genom sitt orubbliga engagemang för hållbarhet, rättvisa och gemenskap är Hansalim verkligen en genialisk modell för hur framtidens jordbruk och konsumtion kan se ut - där människors och planetens välbefinnande kommer i första hand.
Du kan ladda ner mer information om Hansalim i dessa PDF-filer:
2022 Hansalims årsredovisning (ENG)
German 
English 
Norwegian 
Swedish 
Greek