Optimal företagsstorlek

Hållbar internationell affärsverksamhet: en modell för framtiden

För att vi ska kunna njuta av internationella produkter på ett hållbart sätt på våra breddgrader behöver vi Ekonomiska metoder som bygger på solidaritet och stöd från samhället. Fokus ligger på att utveckla en internationell ekonomi som är hållbar ur ett ekonomiskt, socialt och ekologiskt perspektiv.

När det gäller enskilda företag innebär detta att de bör sträva efter en affärsmodell som erbjuder en Hälsosam och förnuftig storlek för att på ett hållbart sätt, dvs. permanent, stödja de nödvändiga strukturerna. I detta fall är tillväxt inte målet, utan endast syftet att uppnå den optimala företagsstorleken. När detta har uppnåtts är det viktigt att företaget stabiliserar sig ekonomiskt, utan ytterligare tillväxt, och att det för ut sitt kunnande i världen.

Ett träds tillväxt som metafor

Om vi tittar på hur ett träd växer ser vi att det först växer i antal. Det gör det tills det har nått en höjd där det får tillräckligt med solljus. Den fortsätter inte att växa på obestämd tid upp i skyn och tornar upp sig över allt liv på jorden. Nej, den utvecklar nu sin kvalitet. Den växer sig större i sin krona, kan rena mer luft och släppa ut nytt syre. Dess rotsystem blir finare och för ner mer näringsämnen i jorden, vilket uppskattas av mikroorganismerna. Trädet binder mer kol under årens lopp i takt med att stammen växer i omkrets. Efter sin livstid bidrar det till skapandet av humus när det bryts ned.

Den optimala gårdsstorleken för TEIKEI Olive

När det gäller TEIKEI Oliv vi anser att en optimal driftsstorlek på 80 ton olivolja per år. Detta motsvarar cirka 85 tappningskampanjer, spridda över Tyskland och Schweiz, där 1.000 liter olivolja delas ut till lokalsamhället.

På den grekiska sidan innebär detta en gemenskap på cirka 15 småbrukaresom producerar mellan 4 och 6 ton olivolja per år. Denna mängd finansierar deras årliga behov och skapar också ekonomisk trygghet för de berörda familjerna.

Vy över den optimala storleken för TEIKEI Olive

När TEIKEI Olive har nått den optimala storleken på 80 ton olivolja per år kommer fokus att flyttas från tillväxt till stabilitet och kvalitet. Företaget kommer att koncentrera sig på att konsolidera de befintliga strukturerna och säkerställa långsiktig hållbarhet för jordbrukarna och de berörda samhällena. Framtida insatser kan syfta till att dela kunskap och expertis med andra regioner eller branscher för att främja regenerativt jordbruk och hållbara affärsmodeller globalt. På så sätt bidrar TEIKEI Olive till att bygga upp motståndskraftiga leveranskedjor och inspirera andra företag att införa liknande metoder.